500万彩票APP下载

欢迎来到北京暖气片厂家世纪百盛散热器!
北京暖气片

世纪百盛散热器

咨询热线:
400-022-3499
 
       500万彩票APP下载
 
暖气片常识
采暖常识
 
       资讯搜索
 
关键字:
范 围:
 
500万彩票APP下载 暖气片常识
   
 
春节起源于农耕社会,那么为何说春节从“腊八”开始?

春节起源于农耕社会,那么为何说春节从“腊八”开始?世纪百盛散热器为您解答。

(一)春节的三个阶段

春节起源于农耕社会,各种传统风俗反映出农耕社会中人们的憧憬和祝福。春节处在年度周期与四季循环新旧交替时间的关口。其节俗丰富多彩、生动活泼,充满了人性伦理之美、情感之美、艺术与智慧之美。

春节——从“腊八”开始,直至正月十五灯节结束。在这长达一个多月的期间,分为备年、过年、贺年三个阶段。

进入腊月,人们开始“备年”,就是磨面蒸糕、缝制新衣、采办年货、准备祭品。从小年到除夕是“备年”的高潮,出门在外的人要赶回家,这叫“奔年”,在家的人要做好过年的各项准备。

从除夕夜到正月初五是“过年”,家人团聚,祭祀祖神,迎新纳福。从正月初六到十五是“贺年”,花市灯彩,全民共欢、普天同庆。春节期间的年俗,犹如展开一幅传统民俗的长卷,令人神往,美不胜收。

腊八节是春节的前奏曲。京津俗谚:“老婆老婆你别馋,过了腊八就是年。”腊八过了就意味着进入春节阶段。腊八这天,人们要吃应节食品腊八粥。关于腊八粥来历有种种传说,影响最大的是纪念佛祖成道。


相传佛教创始人释迦牟尼在得道成佛之前,曾游遍了印度的名山大川,苦心修行,寻求人生究竟。他到了北印度的摩揭陀国时,由于地处荒僻,人烟稀少,加上酷热煎熬,又累又饿,他终于倒下了。

这时,一位牧女放牧来到这里,见状忙拿出自己食用的午餐,也就是各种黏米、糯米和野果混在一起的杂烩饭,又取来泉水用火加热后,一口一口地喂释迦牟尼。食毕,他顿时恢复了元气,在尼罗河里洗了个澡,然后在菩提树下静坐沉思,于十二月初八得道成佛。

其实,腊八食粥,并不仅为佛教影响,事实上中国古代有冬至以赤豆粥祭神的习俗。腊八粥的食料都有民俗谐音,例如:红枣花生比喻早生贵子,核桃表示合合美美,莲子象征恩爱连心,桂圆象征富贵团圆,百合象征百事和睦,桔脯栗子象征大吉大利等。人们以此期盼未来生活的美好。

(三)腊八粥
在“腊八”这一天,各佛寺都做法会,并用米、豆、果实熬粥供佛,叫做“佛粥”。同时也向穷人舍粥。早年天津寺庙极多,善男信女,富贾士绅,每年舍粥之风极盛。一些慈善团体、商户、理门、公所、大户人家多在这一天大量熬粥施舍穷人,叫做“结缘粥”。

一般在初七夜间把粥熬好,初八天未亮就在门前摆好桌案,公开施舍,凡要则给,同时吆喝“缘儿来!”舍粥完毕,锅里剩个二三碗,索兴连同锅巴、粥黏都送一人了事,叫作“包缘儿”。信奉佛教的人,这天晚上要跪于佛龛前边念佛边捻豆,持食于人,叫作“结豆缘”。

一般人家,也熬一锅粥,送左邻右舍,称“结缘粥”。熬腊八粥的原料,多达十几种,计有江米、小米、黍米、黄米、红枣、栗子、葡萄干、花生、菱角米、小豆、绿豆、红豆、青丝、桂花、果脯、山楂、核桃仁、莲子、桂圆、杏仁、白果、百合等等。



一般人家熬腊八粥根据自己的经济能力,原料可多可少。腊八粥成分繁杂,做法讲究。先把难熟的豆类煮成半熟,再放进米类和果品,慢火煮烂。吃时,多在里面放白糖。旧时,津地理门公所亦要“摆斋”,即由理门公所当家老师,邀来本门各位弟子,聚餐素食。

(四)腊八醋
腊八这天,家家户户吃素饺子,泡腊八醋。

腊八醋是将大蒜剥皮浸泡在醋里,容器口封严实,待除夕吃饺子时打开为佐料。据说腊八醋只有在腊八这天浸泡才有这种香味。翡翠碧玉腊八蒜。泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。

顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。

春节前奏曲业已奏响,让我们张开双臂,迎接这个盛大节日的到来吧!

给你拜年了!一拜天地,天地玄黄,地久天长;二拜财神,日进斗金,飞黄腾达;三拜福星,天罡北斗,福从天降;四拜全家,阖家团圆,福寿安康!

【信息来源】:北京暖气片厂家  http://www.dh699.com

来源:http://www.dh699.com      时间:2019/2/2 9:47:57
   
 
山东11选5走势图 山东11选5开奖结果 山东11选5走势图 江苏快3平台 山东11选5走势图 山东11选5走势图 江苏快3开奖结果 500万彩票网官网500万彩票APP下载 山东11选5 500w彩票